Bauer Klaus 
aus unserer Hand in deinen Korb
 


Bauer Klaus - Frisches Gemüse und Rindfleisch aus artgerechter Haltung

Rinderzunge

Rinderzunge

1x pro Rind verfügbar, ca. 1 Kg

Rinderzunge
Rinderzunge besteht aus ganz zartem Muskelfleisch. Sie hat einen kräftigen Eigengeschmack. Besonders lecker schmeckt sie kalt in dünne Scheiben geschnitten als Brotbelag.

- 1 Rinderzunge am Stück
- Gewicht: ca. 1 Kg
- 1 Stück, vakuumverpackt
- Preis: 10€/Kg*

Verwendung:
Die Rinderzunge wird in reichlich Salzwasser zusammen mit Wurzelgemüse, Lorbeer und Pimentpfeffer gargekocht. Sie schmeckt kalt in dünne Scheiben geschnitten sehr gut als Brotaufschnitt, aber auch warm in dicke Scheiben geschnitten zu Kartoffeln und Gemüse. Der Garsud bildet eine gute Soßengrundlage.
Tipp: einen Schuss Weißwein mit in die Kochflüssigkeit geben.

*das genaue Gewicht kennen wir erst am Produktionstag, deshalb erfolgt die Abrechnung bei Abholung bzw. Lieferung.


Preis:
12,00 €
Enthaltene Mehrwertsteuer 7 %
0,79 €


AGB - Lieferbedingungen